Гостеприимство, неотъемлемая черта нашего характера, качество столь необходимое русскому человеку, что сложно себе представить как бы мы обходились без него. Именно гостеприимство позволяет нам получать истинное наслаждение от общения с другими людьми, вселяет в сердца оптимизм и проявить свои лучшие качества.
Историки утверждают, что слово “гость” прочно закрепилось в русском языке в начале 10 века, а называли так «приезжих купцов». Именно тогда же и начали зарождаться основные принципы гостеприимства. Владимир Мономах в наставлении к свои сыновьям писал что о гостях должно заботиться, и следить, чтобы «никакой нужды ни в чем они не имели». А Карамзин писал о славянских народах вот такие строки «всякий путешественник был для них как бы священным: встречали его с ласкою, угощали с радости, провожали с благословением».
Урал же, в силу своего своенравного климата и географического положения, были, и остаётся одним из самых гостеприимных регионов России. Именно здесь тебя скорее позовут к столу с мороза, а потом обидятся, если откажешся сходить в горячую баньку! Где как не тут, во время совместного укрытия от дождя нальют из фляжки чуть-чуть «крепкого», для «сугрева», а вечером, суша вещи у костра, расскажут множество весёлых историй.
Ну и несмотря на частые перемены погоды одно на Урале не измениться никогда, это умение и желание встретить гостя со всем почетом и уважением на которое способна широкая русская душа!
